चारधाम यात्रा मार्ग पर खाद्य सुरक्षा एवं निरीक्षण अभियान: कई प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई
टिहरी गढ़वाल, 20 मई 2024 – वर्तमान में जारी चारधाम यात्रा को ध्यान में रखते हुए, उत्तराखण्ड खाद्य संरक्ष एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त और जिलाधिकारी टिहरी गढ़वाल के आदेशानुसार, अभिहित अधिकारी आर. एस. पाल के निर्देशानुसार एक संयुक्त निरीक्षण अभियान चलाया गया। यह अभियान चम्बा से कण्डीसौड़ तक के यात्रा मार्ग पर आयोजित किया गया।
खाद्य सप्लाई वाहनों और व्यापारिक प्रतिष्ठानों की जांच
निरीक्षण के दौरान बाहरी जनपदों से आने वाले खाद्य सप्लाई वाहनों की चेकिंग की गई। इसके अलावा, प्रचून, होटल, ढाबा, रेस्टोरेन्ट, चाय, मिठाई, आटा चक्की और पेट्रोल पम्प जैसे विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया गया। बिना खाद्य लाइसेन्स के कारोबार करने वाले प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए और कमियों को सुधारने के निर्देश दिए गए।
खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए
निरीक्षण के दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के 9 नमूने (2 बेकरी, 5 मसाले, आटा और चावल) जांच हेतु लिए गए। इन नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होने पर आगे की कार्यवाही की जाएगी।
अवैध और खराब सामग्रियों की नष्टि
मौके पर पाई गई 33 पैकेट नमकीन, 42 पैकेट बेकरी और 20 किलो सड़ी-गली सब्जियों को नष्ट किया गया। भविष्य में मानकों का पालन करने के लिए सख्त हिदायत दी गई। समस्त दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के प्राविधानों का पालन करने के निर्देश दिए गए।
व्यापारिक प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी
खाद्य आपूर्ति विभाग द्वारा अधिकांश व्यवसायिक प्रतिष्ठानों में व्यावसायिक सिलेण्डर का उपयोग करते हुए पाया गया और इसके लिए निर्देश दिए गए। बाट माप विभाग ने यह सुनिश्चित किया कि कोई भी पैकेज वस्तु एमआरपी से अधिक मूल्य पर न बेची जाए। साथ ही रेट लिस्ट चस्पा करने और विधिक बाट माप यंत्रों का उपयोग करने के निर्देश दिए गए। तीन व्यापारिक प्रतिष्ठानों को तोल यंत्रों का सत्यापन प्रमाण पत्र न प्रस्तुत करने पर नोटिस जारी किए गए।
पेट्रोल पम्पों की स्थिति
निरीक्षण के दौरान पेट्रोल पम्पों पर जन सुविधाएं जैसे हवा, पानी और प्रसाधन सुचारू पाए गए। पेट्रोल पम्पों को चारधाम यात्रा के मद्देनजर पर्याप्त स्टॉक रखने हेतु निर्देशित किया गया।
इस निरीक्षण अभियान में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी टिहरी शारदा शर्मा, वरिष्ठ निरीक्षक विधिक माप विज्ञान प्रदीप बिजल्वाण, पूर्ति निरीक्षक कण्डीसौड़ मोहित रमोला और सहायक श्रीचन्द शामिल थे।
